Tårt-torsdag!
Igår var Mikkan och Carro här på lite fika. Dagen till ära gjorde jag i ordning en minitårta och några bakelser.
Först gjorde jag lite figurer av sugarpasten som jag gjort dagarna innan (den var hur bra som helst!!!).
Jag gjorde en tårtbotten till princesstårta;
På torsdagen kom Mikkan lite tidigare och hjälpte mig att dekorera tårtan och bakelserna. vi färgade och kavlade marsipan och sedan dekorerade vi med figurer. Som lim när jag satte ihop och satte fast dem på tårtan använde jag vatten och en liten pensel (till vattenfärg).
Så här blev iaf resultatet:
//Linda
Först gjorde jag lite figurer av sugarpasten som jag gjort dagarna innan (den var hur bra som helst!!!).
Jag gjorde en tårtbotten till princesstårta;
Tårtbotten (20cm i diameter)
Av tårtan som blev över gjorde jag tre mini-mini tårtor/bakelser. Ca. 4cm, med samma fyllning.3 ägg
1,5 dl socker
0,75 dl vetemjöl
0,75 dl potatismjöl
1,5tsk bakpulver
Gör så här:
1,5 dl socker
0,75 dl vetemjöl
0,75 dl potatismjöl
1,5tsk bakpulver
Gör så här:
- Vispa ägg och socker pösigt i en bunke.
- Blanda först mjölsorterna med bakpulver och vänd sedan ner detta i smeten.
- Häll smeten i bröad form (ca. 20cm).
- Ställ in i ugnen på 175 grader i ca. 40 min.
- När kakan är klar och har svalnat skärs den i tre lager.
På första lagret hade jag vaniljkräm (snabb marsánsås), och på det andra mixade jag mörk choklad (sea salt) och banan.
I stället för att använda hela tårtan stansade jag ut med en rund form som var ca. 10cm (måste köpa en springform i den storleken!!!). På toppen och runt om tårtan bredde jag ut vispad grädde.
På torsdagen kom Mikkan lite tidigare och hjälpte mig att dekorera tårtan och bakelserna. vi färgade och kavlade marsipan och sedan dekorerade vi med figurer. Som lim när jag satte ihop och satte fast dem på tårtan använde jag vatten och en liten pensel (till vattenfärg).
Så här blev iaf resultatet:
Baka lugnt!
//Linda
Kommentarer
Trackback
